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火锅串串加盟的类别都有哪些


随着人民生活水平的不断提高,餐饮业也在快速发展,火锅项目也成为热点项目。重庆火锅串串加盟有很多种。火锅也按地域分为五类。

1火锅串串

北漂火锅主要用来吃即食肉,包括老北京火锅、即食羊肉火锅、羊蝎子火锅、羊肉汤火锅、山东肥牛火锅等,你可以享受大口吃肉的感觉,而北漂火锅就是这种清爽。

2羊肉火锅串串

北方火锅首先想到的是老北京的羊肉火锅。吃的方法很简单,但蘸肉片的调味料很特别。汤底多为清汤,口感最大限度地保留了涮肉的新鲜度。蘸料包括辣椒油、酱油、味精、醋、芝麻酱、花椒油、香菜、韭菜花、豆腐等10种原料。

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3粤菜火锅串串

注意汤底的风味,有各种好料配底的锅底、海鲜火锅、潮汕牛肉火锅、猪肚火锅等,除了海鲜和牛羊肉外,还有各种肉丸,非常丰富,清淡可口。

4潮汕火锅串串

说起粤菜火锅,就是潮汕牛肉火锅。提到潮汕牛肉火锅,牛肉丸火锅;牛肉丸火锅的精髓在于手打牛肉丸、牛肉丸、QQ子弹。牛肉丸放入火锅中,用潮汕特色沙茶酱煮熟后上桌。它的味道是q形的,有嚼劲。

5川渝火锅串串

说到火锅,一半的人想到辛辣食物,另一半想到四川和重庆。重庆火锅和四川火锅最大的特点就是麻辣。说起中国火锅,你首先想到的是四川火锅和重庆火锅。这两种火锅以麻辣为主,可以称之为万事皆可辣,如牛肚、鸭肠、鹅肠、血豆腐、猪脑花、酥肉等

 


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