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火锅串串加盟店怎么保存食品随着“麻辣”群体的扩大，越来越多的人喜欢火锅串串。很多人也看到了开设串香店的机会。然而，如果你想生意兴隆，你应该留住食客。但在日常重庆火锅串串加盟开店过程中，如何留住顾客？ 1、口味和特点 如果你只是认为好的品味是吸引顾客的关键，那就太肤浅了。从口味到菜品再到碗筷的准备，都不可忽视。特色突出，菜式新鲜，锅底好坏，碗筷干净等等都会影响食客的就餐情绪。这也是传祥店的活招牌。
2、环境与健康 除了品位，川川湘店的装修环境也不容小觑。与高档中餐厅、西餐厅相比，川火锅串串店的装修将更加简约。但正因为有了这种“接地气”的装修环境，很多四川老人才能找回当时的记忆。小店的装修虽然简单朴素，但要时刻注意环境卫生。你不想有蟑螂和老鼠满地跑的尴尬。 3、服务与需求 现在的服务不再局限于微笑和周到，所有能满足客户需求的服务都到位了。与其他高档餐厅相比，川川湘餐厅在服务上应该更加“亲民”，把食客当亲朋好友。当一个食客经过一家小店时，如果他想像朋友一样邀请他们到店里来，所谓的“好心很难否认”大概就是这个意思。 |
