|
火锅串串加盟的历史渊源重庆火锅串串加盟实际上是火锅的另一种形式,类似于“麻辣汤”,所以人们常称之为“小火锅”。原来的串香、锅底和菜都很简单,现在几乎所有的东西都洗干净了。 不同的人制作不同种类的火锅串串。因此,四川火锅串串品种繁多,风味各异。 “一串香”于20世纪80年代中期首次推出。成都一些城市失业人员为了谋生,在商场、电影院、录像厅等繁华场所附近设置摊位经营“串香”[1]。 用竹竿把干豆和兔腰串起来,放在盐水锅里烫一下,蘸上辛辣的调味料,“美味的嘴”边走边吃。风味浓郁,菜肴丰富,服务优质,消费便宜,深受市民喜爱,食客络绎不绝。 上一篇火锅串串加盟的传统菜肴下一篇火锅串串加盟的起源 |